
加速狂奔之后,2022年餐饮人如何“落子”
在加速狂奔的2021,餐饮界确实拿出了不错的成绩。而在这些成绩背后,究竟是什么让餐饮界如获新生,重新迸发出更强劲的生命力? 2021尾声将至,餐饮界都发生了哪些值得回顾的事?...
一家餐饮店如何才能在未来稳步成长
在国内经济发展速度很快,但是随着国内人口数量的不断提高,人们的就业压力越来越大。很多人在找不到工作的时候就选择了自己创业创造工作岗位的方式来实现就业。不过开店并不...
餐饮不注意这4点,它会偷偷“吃”掉你的利润!
餐厅应该怎么才能减少食材的耗损,控制食材的成本呢? 食材使用过量,月损耗高达2w+ 解决办法: 到克,定期核算成本 有一位烤肉店长曾说,给顾客提供的每份烤肉的标准是100g,但...
要找到优质的餐饮店位置要掌握哪些技巧
一个优质的餐饮店不仅可以提供优质的产品,而且还要有优质的服务。餐饮创业并不是一件易事,一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。开一家餐饮店,有一个极为重要的,那...
如何把餐馆开的很好
创业是很多人的梦想,但是如何把餐馆开的很好却是很多人的疑问,虽然说自己当老板不用打工是很舒服的事情,但是创业的过程中遇到的问题也不在少数,就以开餐馆为例,到底如何...
疫情之下,餐饮业到底该何去何从?
近期,作为受疫情波及大行业之一的餐饮业,线下门店客流量逐渐回升。 此前一段时间,在疫情传播风险和各项管控措施的影响下,居民外出就餐频次明显减少,餐饮行业客流量下滑。...
如何管理经营好一家餐厅
准备开餐厅和开不好餐厅的人都想知道要如何管理经营好一家餐厅,管理经营好一家餐厅的基本要求有哪些。 一、需要制订科学的经营计划 经营计划体现在一家餐厅管理经营过程的始...
餐饮门店前期怎么做市场调研分析
俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,由此可见食物对于人类生存的重要性。所以这就决定了餐饮行业存在的一个必要性,这也是餐饮行业拥有悠久历史的原因。在长期的发展...
餐饮经营技巧注意这三点
开一家生意兴隆的好馆子,除了要有一家好店面,以及许可证齐全这些前提。还要考虑怎么抓住餐饮经营技巧,好的餐饮经营技巧也是餐饮企业能不能大赚的决定性要素之一。 一、餐饮...
餐饮市场考察需要看哪些方面
餐饮市场的考察是为了打造出越来越好的餐饮市场氛围。知道餐饮市场的利与弊才能取长补短,根据自身条件与环境条件的要求,去看清楚餐饮市场的发展趋势。选择适合餐饮市场发展...