鱼当道烤鱼加盟连锁店的三好服务

　　在当今餐饮竞争日益激烈的今天，我们鱼当道烤鱼连锁企业要把顾客当成爱人般倍加关怀，才能与顾客建立忠诚的关系。这个时候在餐饮企业前厅服务越来越显得重要了，鱼当道新派功夫烤鱼店在选择店面服务员时，特别注意文化素质，人品，气质，及敬业精神等因素，并且经过严格的培训方可上岗，她们举止端庄，操作规范，技艺娴熟，语言亲切，给光顾的“恋人”们留下良好的印象。在长期服务工作中，她们总结了独到的前厅“六心”服务法：

　　全心——全心全意为顾客着想

　　精心——对儿童顾客要精心

　　耐心——对老年顾客要耐心

　　贴心——对病残顾客要贴心

　　细心——对境外顾客要细心

　　关心——对不好意思开口的顾客要关心

　　一次某外资企业要请以为客人，这位客人忌酒和饮料，而是以茶代酒，时过半年，这位客人再次光临时，曾为他服务过的那位小姐礼貌而礼貌而亲切地问他“您还是喝茶吗”此语一出，这位客人大为惊讶，连连称赞“鱼当道”的服务小姐真不简单：“我只是半年前来过一次，她都记得如此清楚”。在日常服务工作中，如遇到哪位客人点的菜多了吃不完时，服务员会主动为客人打包，这些细致入微的服务工作，使鱼当道烤鱼店在人们的心中的地位不断提升。鱼当道烤鱼加盟连锁店多年来正是以良好的就餐环境不断吸引客源，追求顾客，以良好的菜品留住客源，建立恋爱关系，以良好的服务使客人难忘，建立忠诚关系。使鱼当道烤鱼店一步一步得到社会各界的认可，从而赢得烤鱼市场，赢得信誉。