在家自制照烧酱烤三文鱼

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-07-08
摘要:很多家庭,妈妈每天放工才买菜,回家后一面督促孩子做功课一面煮饭;饭后还有永远做不完的家务杂事等。 为了帮轻这些伟大的妈妈、爸爸们。我将会陆续编设一些省时简单,却极富均衡营养的食谱与大家分享。 小朋友的饮食习惯和健康基础要自小养成建立。大人以
很多家庭,妈妈每天放工才买菜,回家后一面督促孩子做功课一面煮饭;饭后还有永远做不完的家务杂事等。
为了帮轻这些伟大的妈妈、爸爸们。我将会陆续编设一些省时简单,却极富均衡营养的食谱与大家分享。
小朋友的饮食习惯和健康基础要自小养成建立。大人以身作则,让孩子们参与购买、烹饪的一些过程和製作;那些乐趣会陪伴他们成长,那些滋味会永留心间。
食材:
三文鱼柳,重量随意:3块
味琳:1汤匙
蜂蜜:1茶匙
生抽:1汤匙
鲜磨海盐、黑椒:各半茶匙
姜茸:1/2 茶匙
蒜茸:1/2 茶匙
1.预热烤炉至 230C / 450F/ Gas8,烤盘上铺锡纸。
2.置烤炉内烤 6 分钟,然后减低烤炉温度至 200C/ 400F/ Gas 6,烤 6 分钟。关掉烤炉,让三文鱼在内置 3 - 5 分钟便成。期间要留神查看,如果三文鱼横边开始有蛋白状物体渗出,便是熟透,要即刻从炉中取出。秘诀是要尽量防止此情形发生,所以时间要控制得好。
3.三文鱼可以当天才买新鲜的,也可以预早买新鲜的回来放存冰柜 freezer 内。要煮的当天早上才取出,置冰箱裏解冻,下午或傍晚回家时便随时可以取出烹调了。
责任编辑:鱼当道

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